1 quantité = 1 botte de 1 kg
Conservation : les asperges fraîches se conservent dans un linge humide, au bas du réfrigérateur, 3 ou 4 jours maximum.
7,95 € /Kg
Les prix sur le site sont à titre indicatifs
L’asperge blanche : cachée, protégée des rayons de soleil, elle préserve son teint de nacre et pousse uniquement sous terre. Elle est généralement plus appréciée que les autres. Elle est récoltée alors qu’elle n’est pas sortie de terre. L’asperge blanche est très savoureuse et extra tendre.
Comment cuire les asperges ?
Dans l'eau bouillante :
Comptez 20 minutes de cuisson pour les asperges blanches. N'hésitez pas à les plonger dans un bol d'eau froide avec des glaçons, une fois qu'elles sont égouttées, pour bien fixer la couleur verte.
Au four en papillote :
Avec un fond de bouillon de légumes ou de volaille, 20 minutes au four à 180 °C / thermostat 6.
Fiche technique
1quantité = 3 salades.
Conservation : quelques jours au réfrigérateur.
1,00 € /pièce
1 quantité = 300 g
Sur la photo 300g.
Pour une meilleure conservation, vous pouvez mettre ail, oignons, échalotes au frais.
5,30 € /Kg
1 quantité = 250g
Conservation : les asperges fraîches se conservent dans un linge humide, au bas du réfrigérateur, 3 ou 4 jours maximum.
8,95 € /Kg
1 quantité = 1 salade
Conservation : quelques jours au réfrigérateur.
1,40 € /pièce
1 quantité = 1 concombre
Conservation : conservez le concombre (entier ou coupé) au réfrigérateur, dans le bac à légumes, dans un contenant hermétique.
1,95 € /pièce
1 quantité = 1 botte de radis
Conservation : 1 semaine au réfrigérateur dans un sac de plastique perforé ou dans un récipient d'eau froide.
1,50 € /pièce
1 quantité = 1 salade
Conservation : quelques jours au réfrigérateur.
1,40 € /pièce
1 quantité = 1 botte de 1 kg
Conservation : les asperges fraîches se conservent dans un linge humide, au bas du réfrigérateur, 3 ou 4 jours maximum.