Asperge bio blanche - 250g
1 quantité = 250g
Conservation : les asperges fraîches se conservent dans un linge humide, au bas du réfrigérateur, 3 ou 4 jours maximum.
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- Les jeudis au marché de Chemillé (place des Perrochères) ou à La Salle de Vihiers (bar LoéMaé)
- Les vendredis au marché de Jallais (place des halles) ou au local de Valanjou
- Les samedis au marché de Martigné Briand (parking du château).
Roulé épinards / saumon fumé
Noix de Saint Jacques au beurre de sauge et purée de courge
Veau aux châtaignes et purée de vitelottes au beurre salé
Pommes dauphines
Poires rôties au four, orange et miel
Millefeuille betterave / chèvre
Verrine aux gambas et fruits exotiques
Délices de poularde croustillants
Bûche aux fruits exotiques, chantilly au citron bergamote
1 quantité = 250g
Conservation : les asperges fraîches se conservent dans un linge humide, au bas du réfrigérateur, 3 ou 4 jours maximum.
8,95 € /Kg
1 quantité = 1 batavia + 1 laitue + 1 feuille de chêne rouge
1,20 € /pièce
1 quantité = 1 botte
Conservation : 1 semaine dans une boîte hermétique au réfrigérateur.
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