Préparation
1. Couper finement un oignon nouveau.
2. Puis on prend 2 tranches de saumon fumé ou truite fumée, on les coupe en lamelles puis en petits dés.
3. On fait pareil avec un concombre, on le coupe en très fine brunoise.
4. Dans un saladier, on dépose un fromage frais, on y ajoute notre saumon (ou truite), notre oignon et notre concombre avec un peu de menthe ciselée très finement, quelques zestes de citron jaune, un peu de poivre et de sel.
5. On mélange bien le tout jusqu'à ce que ce soit onctueux. On peut ajouter de la ciboulette pour la déco.
Concombre
1 quantité = 1 concombre
Conservation : conservez le concombre (entier ou coupé) au réfrigérateur, dans le bac à légumes, dans un contenant hermétique.
1,95 € /pièce
Oignon nouveau
1 quantité = 1 botte
Conservation : 1 semaine dans une boîte hermétique au réfrigérateur.
2,20 € /pièce
Menthe
1 quantité = 30g
Les aromatiques sont à commander 2 jours avant la réception de votre commande.
Conservation : quelques jours dans le réfrigérateur, dans un papier absorbant légèrement humidifié.
1,80 € /pièce
Ciboulette
1 quantité = 1 unité (sachet de 20gr)
Les aromatiques sont à commander 2 jours avant la réception de la commande
Conservation : 1 semaine dans un verre d'eau
1,80 € /pièce
Citron jaune
1 quantité = 1 citron
Conservation : jusqu'à 1 mois dans le bac à légumes du réfrigérateur.
0,70 € /pièce