Ingrédients pour 6 personnes :

75 g de sucre semoule

150 g de farine 

150 g de beurre froid

500 g de cerises dénoyautées

75 g de cassonade 

Préparation

1. Répartissez les cerises dénoyautées dans un moule à tarte beurré.

2. Mélangez la cassonade, le sucre semoule, la farine et le beurre coupé en morceaux du bout des doigts --> jusqu'à ce que vous obteniez une pâte émiettée : un peu comme du sable..

3. Répartissez celle-ci sur les cerises.

4. Enfournez le crumble 30 minutes au four préchauffé à 190°C et laissez refroidir avant de servir.




Cerises

1 quantité = 250g de cerises, variété : burlat

Conservation : quelques jours au réfrigérateur

2,74 €

10,95 € /Kg