Ingrédients

400 g de rhubarbe

3 pots de yaourt de farine

2 pots de yaourt de sucre

0,5 pot de yaourt d'huile

1 pot de yaourt nature

1 sachet de levure

2 oeufs

Préparation

Mélanger dans un saladier les oeufs, le sucre, la farine, l'huile, la levure et le yaourt.

Couper la rhubarbe en petits morceaux.

Incorporer la rhubarbe à la pâte

Beurrer et fariner le moule.

Verser la pâte dans le moule.

Faire cuire 30 min dans un four à 180°C (thermostat 6)




Rhubarbe

1 quantité = 250 g de rhubarbe

Conservation : Enveloppée dans un linge humide, elle se garde jusqu'à 5 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.

1,24 €

4,95 € /Kg