Ingrédients pour 4 à 6 personnes
1 concombre râpé
le jus d'1/2 citron vert
1 gousse d'ail
1 yaourt nature (grec de préférence)
menthe
aneth
sel
Préparation
Râper le concombre et le faire dégorger 15 min.
Le mettre dans un saladier, ajouter l'ail écrasé, la menthe et l'aneth finement hachées, mettre le yaourt, le jus de citron, le sel et le poivre, remuer et mettre au frais.
Le servir très frais avec du pain grec en apéritif, ou tel quel en entrée.
Concombre
1 quantité = 1 concombre
Conservation : conservez le concombre (entier ou coupé) au réfrigérateur, dans le bac à légumes, dans un contenant hermétique.
2,20 € /pièce
Citron vert
1 quantité = 1 citron
Conservation : jusqu'à 1 mois dans le bac à légumes du réfrigérateur.
0,70 € /pièce
Ail
1 quantité = 1 tête d'ail
Conservation : jusqu'à 3 à 4 semaines au réfrigérateur.
12,00 € /Kg
Menthe
1 quantité = 30g
Les aromatiques sont à commander 2 jours avant la réception de votre commande.
Conservation : quelques jours dans le réfrigérateur, dans un papier absorbant légèrement humidifié.
1,80 € /pièce
Aneth
1 quantité = 1 sachet 30g
Les aromatiques sont à commander 2 jours avant la réception de la commande
Conservation : 2 jours dans le bac à légumes
1,80 € /pièce