Ail frais - Par unité

Ail nouveau ou ail frais, deux noms pour un seul produit !

Annonciateur de l’arrivée du printemps, il doit son nom simplement au fait qu’il vient de sortir de terre. Contrairement à l’ail qu’on a l’habitude de côtoyer, il n’est pas séché.

Idéal pour vos plats, sa saveur est plus douce et subtile à la fois. Vous pouvez l’accompagner avec de nombreux légumes de saison comme les petits-pois, ou les asperges, par exemple.