Ingrédients pour 4 personnes
12 abricots
2 nectarines blanches (ou 3 pêches plates)
2 nectarines jaunes
1 poignée de cerise
3 oranges à jus
Préparation
Laver les abricots, les couper en 4. Laver les cerises, les couper en 2. Éplucher les nectarines et les couper en morceaux.
Réunir tous les fruits dans un saladier et réfrigérer pour au moins 2 heures afin de leur laisser le temps de libérer tout leur jus.
Presser 3 oranges et mettre le jus dans la salade de fruits.
Bonne dégustation !
Abricots
1 quantité = 250 g d'abricot (soit environ 6-7 abricots)
Conservation : les abricots ne résistent pas plus de 3 jours dans la corbeille à fruits. Si vous voulez les conserver plus longtemps, placez-les au réfrigérateur dans le bac à légumes. Vous pouvez ainsi prolonger leur conservation jusqu'à une bonne semaine.
4,95 € /Kg
Nectarine jaune
1 quantité = 1 nectarine
1Kg = 8 nectarines
Conservation : jusqu'à 1 semaine à température ambiante.
4,95 € /Kg
Nectarine blanche
1 quantité = 1 nectarine
1kg = 8 nectarines
Conservation : jusqu'à 1 semaine à température ambiante.
4,95 € /Kg
Pêches plates
1 quantité = 1 pêche - pêche blanche
1kg = 10 pêches plates
Conservation : la pêche est délicate et ne se conserve que quelques jours, 2 ou 3 maximum. Choisissez un endroit frais où vous la mettrez à plat, mais le réfrigérateur est à proscrire car il détruit la saveur de la pêche et rend sa chair farineuse.
4,95 € /Kg
Cerises
1 quantité = 250g de cerises
Conservation : quelques jours au réfrigérateur
10,95 € /Kg
Oranges à jus
1 quantité = 1 orange
sur la photo 1 kilo
Conservation : L'orange se conserve environ 1 mois au réfrigérateur et environ 1 semaine à température ambiante.
2,95 € /Kg