Ingrédients pour 6 personnes
8 poires conférence
1 orange (100 ml de jus)
60 g de beurre salé
2 cuillères à soupe bombées de miel (50 g)
Préparation
Faites fondre le beurre au micro ondes ou au bain marie. Ajoutez-lui le jus d’une orange et le miel. Mélangez, le miel doit être bien dissous. Réservez.
Epluchez les poires. Fendez-les en deux (gardez bien la tige c’est plus joli). A l’aide d’une cuillère parisienne évidez-les. Déposez les moitiés dans un plat allant au four.
Préchauffez le four à 200°C.
Versez la préparation à base de jus d’orange sur les poires, puis enfournez le plat pour 30 minutes de cuisson.
Conférence
1 quantité = 1 poire
Il faut environ 5 poires pour 1 kg
Conservation : quelques jours à température ambiante, un peu plus d'une semaine au frigo.
2,95 € /Kg
Orange
1 quantité = 1 orange
sur la photo 1 kilo
Conservation : L'orange se conserve environ 1 mois au réfrigérateur et environ 1 semaine à température ambiante.
2,20 € /Kg