Chou Frisé - Par unité

Endive - Par unité

1 quantité = 1 endive 

Il faut compter 8 à 10 endives pour 1 kg

Conservation : jusqu'à 6 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Betterave cuite Ronde - 250 g

1 quantité = 250 g

Conservation : dans un récipient hermétique 3 à 4 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Poivron rouge - Par unité

1 quantité = 1 poivron rouge

Conservation : 1 semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Céleri rave - 1/2 pièce

1 quantité = 1/2 céleri    (céleri de petite taille)

2 quantités = 1 céleri entier

Conservation : le céleri-rave se conserve mieux enveloppé dans un linge humide dans le bac à légumes du réfrigérateur, il peut alors se conserver une dizaine de jours.